• Danielle Trolezi

Brigadeiro Lemon Pie

Updated: Jan 6

Transformei a torta de limão em um sabor de brigadeiro. Biscoito crocante, brigadeiro azedinho e cobertura de suspiro. Precisa mais do que isso pra ser feliz?!



Receita de fácil preparo e deliciosa! Tenho certeza de que vai fazer o maior sucesso no seu cardápio de doces!


Receita

Ingredientes

1 lata de leite condensado

80 gr de creme de leite (UHT ou fresco)

10 gr de manteiga

50 gr de chocolate branco

8 gotas de óleo essencial de limão taiti ou siciliano Gran Chef

70 gr de biscoito triturado em pedaços médios (usei o de leite maltado da Piraquê)

100 gr de suspiro quebrado em pedaços pequenos (ensinei a fazer suspiro aqui)


Preparo

Misturar o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco. Levar ao fogo baixo, até dar ponto de bolear.

Desligar o fogo, adicionar o óleo essencial Gran Chef e o biscoito. Misturar bem e verter essa mistura em um prato largo. Levar à geladeira por 8 horas.

Bolear os brigadeiros no tamanho de sua preferência e finalizar no suspiro quebrado.


Rendimento: 28 unidades de 14 gramas cada.


Se fizer essa receita, poste nas redes sociais e me marque! Vou adorar ver as suas produções!


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